Таблица на Е-кодовете на добавките към храните
Новини
23/08/2009
изображение: sugars4life.com

по молба на наш пациент и посетител на сайта виртуалната ерудита, специално подготвихме таблицата с кодовете на добавките към храните (е-кодовете). таблицата се намира в раздела библиотека > хранене. от линка се отваря съкратена таблица, която дава информация за видовете добавки и подредбата им по групи. от таблицата, чрез кликване върху името на всяка група, пред потребителя се отваря подробна таблица с всички кодове един по един.

важно е да се отбележи, че българският превод на food additive - добавка към храните много често се бърка с друг израз: хранителна добавка - food supplement. такава сериозна грешка бяха допуснали дори депутатите от народното събрание, когато написаха за пръв път закона за храните. после се наложи да се прави поправка в закона, а всички производители бяха задължени да сложат стикер с надпис "хранителна добавка" върху всички опаковки, на които пише "добавка към храната". типично по български, контролните органи трябваше да санкционират аптеките, в които има опаковки с надпис "добавка към храната" вместо "хранителна добавка"...!

"хранителна добавка" е регистрационен режим за продукти, които допълват лечението, без да могат да бъдат класифицирани като лекарства или като храна. хранителната добавка може да съдържа няколко основни субстанции. обратно, добавките към храната са единични вещества, които с нещо променят характеристиките на храната.

всяка добавка към храната има свой статус в таблицата:

  • permitted – разрешена – отбелязва се с n/a;
  • forbidden – забранена – доказано причинява заболявания при употреба;
  • unpermitted – неразрешена – за тях още няма заключителни данни от провеждашите се в момента изследвания или въобще не са правени изследвания;
  • dangerous – опасна – може да застрашат здравето на пациенти с (хронични) заболявания

 

за пълния списък на добавките към храните, кликнете с мишката върху името на групата

 

100-199
colours

100–109yellows
110–119oranges
120–129reds
130–139blues & violets
140–149greens
150–159browns & blacks
160–199others

200-299
preservatives

200–209sorbates
210–219benzoates
220–229sulphites
230–239phenols & formates (methanoates)
240–259nitrates
260–269acetates (ethanoates)
270–279lactates
280–289propionates (propanoates)
290–299others

300-399
antioxidants & acidity regulators

300–305ascorbates (vitamin c)
306–309tocopherol (vitamin e)
310–319gallates & erythorbates
320–329lactates
330–339citrates & tartrates
340–349phosphates
350–359malates & adipates
360–369succinates & fumarates
370–399others

400-499

thickeners, stabilisers & emulsifiers

400–409alginates
410–419natural gums
420–429other natural agents
430–439polyoxyethene compounds
440–449natural emulsifiers
450–459phosphates
460–469cellulose compounds
470–489fatty acids & compounds
490–499others

500-599
ph regulators & anti-caking agents

500–509mineral acids & bases
510–519chlorides & sulphates
520–529sulphates & hydroxides
530–549alkali metal compounds
550–559silicates
570–579stearates & gluconates
580–599others

600-699
flavour enhancers

620–629glutamates
630–639inosinates
640–649others

700-799
antibiotics

710–713 
  

900-999
miscellaneous

900–909waxes
910–919synthetic glazes
920–929improving agents
930–949packaging gases
950–969sweeteners
990–999foaming agents

1100-1599
additional chemicals

new chemicals that do not fall into standard classification schemes

 

педиатрична аптека ерудита

Нов проект за промяна на Закона за лекарствата

Нов проект за промяна на Закона за лекарствата

Нашенските депутати веднага запретнаха ръкави, аз да претворят това безумие в закон

Медицински яки в сайта на Ерудита

Медицински яки в сайта на Ерудита

Три вида - мека, регулируема и твърда яка са качени и описани на сайта на Педиатрична аптека Ерудита

Предпазни маски - има ги отново!

Предпазни маски - има ги отново!

С нарастване на търсенето, вносителите покачиха цената

Ще получат ли пациентите по-добър достъп и качество на медицинските услуги?

Ще получат ли пациентите по-добър достъп и качество на медицинските услуги?

Разбира се, отговорността върху мене е огромна, тъй като аз идвам от съсловната организация и заемам длъжност в изпълнителната власт. Това ме кара да се чувствам безкрайно по-отговорен и съм сигурен, че ще направя всичко възможно да оправдая това доверие,

Рязко смъкват цените на лекарствата в Гърция

Рязко смъкват цените на лекарствата в Гърция

Болниците в Гърция са най-корумпираният сектор в сферата на публичните услуги в страната, пише още PharmaTimes


Бюлетин
Запиши се
Условия за ползване
©2009 Педиатрична аптека Ерудита. Всички права запазени.