Хранене ‹ Библиотека - Педиатрична аптека Ерудита

Е600-699

Новини

Легенда - всяка добавка към храната има свой статус:

permitted – разрешена – отбелязва се с N/a;
forbidden – забранена – доказано причинява заболяванияпри употреба;
unpermitted – неразрешена – за тях още няма заключителни данни от провеждашите се в момента изследвания или въобще не са правени изследвания;
dangerous – опасна – може да застрашат здравето на пациенти с (хронични) заболявания

E600–E699 (flavour enhancers)
Code	Name	Purpose	Status
E620	Glutamic acid	flavour enhancer	N/A
E621	Monosodium glutamate (MSG)	flavour enhancer	N/A
E622	Monopotassium glutamate	flavour enhancer	N/A
E623	Calcium diglutamate	flavour enhancer	N/A
E624	Monoammonium glutamate	flavour enhancer	N/A
E625	Magnesium diglutamate	flavour enhancer	N/A
E626	Guanylic acid	flavour enhancer	N/A
E627	Disodium guanylate, sodium guanylate	flavour enhancer	N/A
E628	Dipotassium guanylate	flavour enhancer	N/A
E629	Calcium guanylate	flavour enhancer	N/A
E630	Inosinic acid	flavour enhancer	N/A
E631	Disodium inosinate	flavour enhancer	N/A
E632	Dipotassium inosinate	flavour enhancer	N/A
E633	Calcium inosinate	flavour enhancer	N/A
E634	Calcium 5'-ribonucleotides	flavour enhancer	N/A
E635	Disodium 5'-ribonucleotides	flavour enhancer	N/A
E636	Maltol	flavour enhancer	N/A
E637	Ethyl maltol	flavour enhancer	N/A
E640	Glycine and its sodium salt	flavour enhancer	N/A
E641	L-leucine	flavour enhancer	N/A
E642	Lysine hydrochloride	flavour enhancer	N/A
E650	Zinc acetate	flavour enhancer	N/A